お弁当、相変わらず作ってるんだけど、
おいしいメニューを発見
みにくいけど･･･
「ゴマ照り焼きチキン」
鶏もも肉を小麦粉をまぶします！
フライパンで表裏を焼きます！
そこに･･･
はちみつ、酒、すりゴマ：各大２
みそ、しょうゆ：各大１
酢：小1/2
をまぜまぜしたものをいれて数分煮てできあがり！！
冷蔵庫で１週間はＯＫです！といってもその前に食べちゃうけどね！
ってちゃんとお弁当作る日があったり･･･
かな～り手抜き（笑）でもおいしい
じゃがいもは電子レンジしてカレー粉とマヨをまぜて絶品！
キャベツは軽くゆでで、めんつゆにかつおぶしです。
かつおぶしが水分を吸ってくれます！
オムレツはちょっこしスペイン風で、ベーコンにじゃがいも入りだよ
来週もお弁当いるのかなぁ～
でもお仕事頑張ってるからね
明日も休日出勤だってさ。
私は、同期の結婚式に行ってきまぁす