その名もサルマーレ
ルーマニア料理って?????なまま行って可愛いオーナー発見
とりあえずよくわかんないから、11人でシェフのオススメコースです。
若干 一人1杯目からテキーラショットしてたけど(笑)
白いんげんのペーストとか、ナスときのこの炒め物とか
ルーマニア料理で、「ミティティ」ってソーセージの中身だけを焼いたもの・・・味は確かにって感じ。
正確には、ハンガリー料理らしいけど、「パプリカシュー」・・・メッチャおいしい!!
パプリカパウダーにクリームソースとちょっとトマト味もして、
パスタになったら最高かもって思ったよ。
これが、メインパート2の「サルマーレ」・・・すでにお腹いっぱいで・・・おいしかったけどねぇ。
いわゆるロールキャベツにライスも入ってる超ボリューミーな感じ。
黄色いのは、ジャガイモにみえるけど、「ミミリンガ」
とうもろこしの粉を練って蒸したやつ・・・お口に合わず・・・(涙)
というわけで最初はどうなることやらだったけど、
ルーマニア料理なかなかおいしかったです!
「ルーマニア料理 名古屋」って入れるとここしか出てきません(笑)
