160日目(昼・夕食)
昼 食
チキンフィレオ
フライドポテト少々
お茶 約500kcal
※ 子ども達とマクドへ。
せめて飲み物だけでもノンカロリーで・・・と、ささやかな抵抗。
間 食
わらび餅 約50kcal
※ 子ども達と一緒に作りました。
生地を練るのに暑いわ重いわで、大汗をかきました。
きなこの砂糖の半分はパルスィートにしたので、カロリー低めです。
これもささやかな抵抗(笑)
夕 食
ご飯 幼児茶碗半分
豚肉のビール煮
きゅうりのピリ辛漬け
キムチ
なめこおろし 約500kcal
※ 冷蔵庫に去年から眠っていたビール(我が家は誰も飲まない)。
豚肉を煮るのに使ってみました。
炭酸が肉を柔らかくするのは知ってたけれど、
こんなに美味しくなるんだったらもっと早くやってれば良かった。
子ども達も最初は「うへぇ~、ビール煮ぃ~?」と言ってたけれど、
食べた後は「また作ってね♪」だってさ(笑)
・・・キャンプの時にダッチで煮込んだら美味しいかも。
一日の摂取総カロリー 約1,210kcal