𓂃⋆꙳⁎「小満」𓂃 「芒種」頃のおうちごはん🍚⋆꙳˙𓂃

   新玉ねぎ薬膳soup🍲etc.



二十四節気「芒種」がやって来ます☘️

夏のような日と

梅雨入り前の

蒸し暑さを感じる頃で

湿度はだんだん高くなり

梅雨に入って来ます☔️



この時期は

特に身体の中の湿度調整を考えたいです꙳⋆☄︎


外気の湿度が高いと

身体は自然に

空気中の湿気を取り込み

水分量は高くなる為


身体の余分な水分を溜め込まない

食事

調理法や

セルフケアも

必要になりますね❤︎︎


できるだけ

焼く

揚げる

調理法を避け


煮る

和える

蒸す

調理法を心かけましょう♪



梅雨前からの

冷たいもの摂り過ぎにも注意です⚠️


脾胃調和の薬膳を心かけます❤️






簡単薬膳メニュー🌿

茹でる・生・煮る・蒸す中心の献立です💛

   #献立


夕食の参考にしてね🤗


𓂃⋆꙳⁎ 「芒種」頃のおうちごはん🍚⋆꙳˙𓂃

・新玉ねぎ🧅と長芋の薬膳soup

 新玉ねぎを

 冬虫夏草、棗、白キクラゲ、黒キクラゲと

 紹興酒&粒塩🧂etc.でコトコト煮たsoup

 初夏に気・血🩸を補い

 気持ちを穏やかにするsoupです🍲


・トマト🍅たこ🐙スナップエンドウ🫛ワカメmariné

 インカインチoil &KURATA pepper❤︎︎ etc.

   ドレッシングで

 オメガ3を摂取します𓏋𓎸𓇠

・真鱈の味噌漬け

・豆腐めかぶわかめ🖤

・さしみ蒟蒻、酢味噌で𓎩

 KURATA pepperで❤︎︎

・3年もの自家製梅ジュース🍹

・ごはんのお供に🍚

 自家製らっきょう🧄昆布佃煮


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フラミンゴちゃんflowerも仲間入り🦩

実は、

フラミンゴちゃんloveです😍


























食材はほぼ

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オルターです😄

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 💛オルターは会員制宅配メーカーです

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