𓂃⋆꙳⁎🫒中医学basic講座
本格薬膳実習vol.3🫒⋆꙳˙𓂃
𓆸2024.2.25
世界中医薬学会連合会認定
国際中医薬膳管理師
国際中医師養成機関
#薬膳アカデミア 代表 和田暁先生に
ご教授していただきました♪
薬膳管理師basic講座📗
本格薬膳実習を開催しました˙⋆꙳
本格薬膳𓊯
それぞれの体質に合う
生薬をたくさん使った39品目の薬膳レシピ
・バラ花のスパークリングティー🌹
・朝鮮人参の鶏粥🥣 枸杞庵
・セロリと金針菜サラダ🥗枸杞ドレッシング
・しいたけの精進炒め
・紅花いわしの和え物
・2色の氷皮月餅🥮
春のストレス解消に
春に必要な気・血🩸を補えるrecipe
*椎茸を揚げて創る中国の精進料理
*月餅🥮は
とても興味深かったです😊
✮月餅は中国の伝統的なお菓子🥮
月餅は、元来中国で中秋節の満月にお供えしたり贈答したりする、おめでたい菓子で、大きいものは直径60cmもありました。 中国の故事には、満月の夜、丘の上で敵に囲まれながらも同志と密かに連絡をとるため、中秋の贈答の習慣を利用し、月餅の中に密書を忍ばせたという有名な話もあり、その歴史は古いものです𖤐
みんなで担当に分かれてつくった本格薬膳
実習時間5時間と長丁場！
担当のレシピ以外は
なかなか覚えられず
3月の料理教室は
皆んなで
また、おさらいしましょう🙌🏻
インストラクターを中心に
twinsくんたちも参加して
充実した楽しいお勉強な時間でした✨
2024年も
中医学を深めていきましょう🙌🏻
和田先生
ありがとうございました😄
P.S. Birth. dinner ごちそうさまでした❤︎︎
お誕生日ワインもありがとうございます🥂
𓆸2024年も
中医学薬膳管理師basic講座
2月より
スタート予定です🗓️
中医学は
肉体の健康を司る学問としては
必須と考えています
肉体だけではなく
肉体のボディワーク
スピリチュアル
ホリスティック
東洋医学
すべて
中国医学が隠れたベースになっていますᐝ𖠋
肉体の領域
視えないない領域の次元
深く突き詰めていくと
いずれのバックボーンにも
ベースとして
中国医学🟰中医学
があります
心・魂を含んだ肉体
『人間』『命』『食』に関する
ベースの学問となっていますᐝ𖠋
2024年も
宇宙の理に叶った
レベル高い学びをしましょう😊
𓆸食・身体の分野のことを深めたい方は
世界中医薬学会連合会 認定
国際中医薬膳管理師資格取得へ繋がる
中医学薬膳管理師𝐛𝐚𝐬𝐢𝐜講座
に参加できます
❀中医学薬膳講座❀
薬膳管理師𝐛𝐚𝐬𝐢𝐜 7期
オンライン講座
𝟐𝟎𝟐𝟒年 3月スタート生募集🌱
༶日程詳細は参加者内で調整します
詳細こちらから
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DMから❋
公式𝐋𝐈𝐍𝐄または𝐇.𝐏.お問い合わせから❀
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添加物を出来るだけ摂り込まない
薬膳&腸脳デトックス料理教室開催してます𓊱
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