𓂃⋆꙳⁎ 🎍お正月おうちごはん🍚⋆꙳˙𓂃
紅焼肉・ホンシャオロー🥩🥬
お正月に時間をかけてつくった
おうちごはん🍚
紅焼肉・ホンシャオロー🥩🥬
こちらも
年末NHKで見て
創りたくなってしまった😄
豚肉ブロック🐷
下茹でし
砂糖でカラメルから
タレをつくるので照りが出て！
八角やシナモン
その他スパイス🫚
色々いれて煮込む
3時間コース🥩🥬
さすがに
美味しかった😋
甘くて
濃厚な
紅焼肉・ホンシャオロー🥩🥬
さすが
中国料理シェフのレシピ🧑🍳
でも
4時間かけてつくる
お出汁が透明になるようなおでん🍲
より
時間短い😆
なかなか普段はできないので𓊱𓎸𓏡
時間かけてつくるメニュー
楽しいね❤︎︎
twin Sくんに
写真見せたら
「東坡肉にみえます」
と返信きたけれど
違いはわかりません😀
(My sonは
只今、本格広東料理のお店に
勤めてます🧑🍳)
こちらは
明日の
1月料理教室で
少し、登場します𓂃😊
食材はほぼ
安心&安全宅配メーカー
オルターです😄
@alter1975_official
💛オルターは会員制宅配メーカーです
一見さんお断りなので
「@mimipiacere
@amore.universe
Instagram見たよ！」って伝えてね😉
特典があります❤︎︎
𓇗
厳選調味料・食材でつくる薬膳𓊯
添加物を出来るだけ摂り込まない
薬膳&腸脳デトックス料理教室開催してます𓊱
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