𓂃⋆꙳⁎ 🍚✴︎ 秋のおうちごはん✴︎🍚⋆꙳˙
まこもたけ編𓊯𓊱𓎸𓂃🍄
秋の深まりを感じます꙳⋆˙
きのこが美味しい季節です🍄
まこもたけが届きました😍
こちらも
3年以上有機
農薬・化学肥料未使用の
貴重なまこもたけ🍄
・まこもたけは万葉集に登場するほど
古来からあるきのこちゃん🍄
食物繊維やカリウムが豊富です❤︎︎
そして
ホルモン剤やエサが有機飼育の
黒毛和牛切り落とし🐃
まこもたけが登場すると
必ず食べたいおかず
黒毛和牛とまこもたけとごぼうの
すき焼き風✨
「うっまっ！」
by twins 21歳men's
men'sくんでなくても
すき焼きって
美味しいよね😋
まこもたけがメインのmenuになりました✿🍄
献立
参考にしてね𓂃☺️
𓂃⋆꙳⁎ 🍚✴︎ 秋のおうちごはん✴︎🍚⋆꙳˙
まこもたけ𓊯𓊱𓎸🍄𓂃
・黒毛和牛と
まこもたけとごぼうのすき焼き風🐃🍄
↑
牛脂と牛肉軽く火を通して取り出します♪
牛脂でまこもとごぼうに火を通して
醤油・3年熟成愛櫻・酒・分蜜糖少々
で先にしっかり味をしみこませて
牛肉入れるよ❤︎︎
・まこもたけときゅうり🥒トマト🍅
生でsaladも美味しい❤︎︎
・じゃがいもとキャベツ🥔🥬
たっぷりブラックソルトで茹でるよ❤︎︎
・ひじきはんぺい🖤
↑
こちらも添加物のない優しいお味
ゆず胡椒で❤️
・なめこと山ほうれん草の麦味噌汁🥬
↑
山ほうれん草のほろにがさがいいね👍
茹でる・生・煮る・蒸す中心の献立です💛
食材は
安心&安全宅配メーカー
オルターです😄
@alter1975_official
✶オルター主催 薬膳&腸脳デトックス料理教室🧠
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