七草粥

七草粥は人日の絶句(１月７日)の朝に７種(すずな・すずしろ・ほとけのざ・ごきょう・はこべら・せり・なずな)の野菜が入った羹を食べる風習で、邪気を払い万病を除く占いとして食べ、またおせち料理で疲れた胃を休め不足がちな栄養を補う効果があるそうです

我が家は朝時間がないので毎年夕飯に七草粥を食べてます

というより…。
朝に食べる風習ってことを知らなかっただけ


七草粥の下ごしらえ

(刻む前に写メを撮ればよかった)