今年はどうしようか迷いましたが、やっぱり作ることにしました
梅シロップ
妹が作ってみようかな。。。と言うので、
今すぐ飲みたいなら 去年のまだあるよと言うと
「え お姉ちゃん去年作ったん」
「そうや。 え知らんかった 」
「1回も飲んでないし」
けっこう色んな人に振る舞った記憶があるのに
1番よく遊びに来る妹に1度も出してなかったことが発覚しました
嘘や〜と 思いましたが どうやらほんとにそうらしく 誰に飲ましとってんと怒ってました(笑)
今年は一緒に作ることにしました。
甥っ子のお嫁ちゃんも やってみると言うので、3瓶分。全部で3キロの梅。
梅2リットルで1キログラムというのが なんかちょっと不思議な感じ
1キロずつが分からなくなりそうだけど、順番に1人ずつ洗うのも面倒なので大鍋で一気に。
最後は、バーッと広げて
「はい!大きいの10個ずつ選んで〜」
「はい! 小さいの10個ずつ選んだら隣の人に〜」
みんなちょっとでも大きいのだったり、綺麗な梅で作りたいので もう目の色変えて真剣勝負です
お嫁ちゃんも遠慮することなく 必死にするのが
かわいいし 面白くて
若いから早いんですよ、やっぱり
だいたい均等にいけたんじゃないかな。
去年は入れなかった りんご酢を少し入れてみました
おいしくできるか楽しみです