こんばんば!石川 美樹です。
ゆるグルテンフリー生活サポート講師として、主に活動をしています。
お盆休みも、あっという間に終わり、今日から主人は仕事へ。
1週間、珍しく長い休みだったのですが、特に大きな予定もなく、主人のお義父さんの初盆と、私の実家の方のお墓参りへ。
台風なども、天候の心配もあって、私も自宅で出来るお仕事を、ちょこちょこっと進めておりました。
と・・・フレッシュなブルーベリーをた~っぷり使ったタルト。
このタルトの特徴は、なんといっても
グルテンフリー(米粉も使わないの~)
動物性フリー
そして!!
最大の特徴は、お菓子なのに、
お砂糖不使用っていうもの。
スイーツに、お砂糖が入ってないなんて
信じられないですよね?
もしくは、怪しいものでも、入ってるんじゃないのか??
ってw
腸活アドバイザーでもあり、
玄米食プランナーでもある私、
さらに、なるべく素材にこだわったお菓子を販売している身としては、変な甘味料は、もちろん入っていませんよ^^
直接、工房までとりに来ていただけた方には、
こんな風にして、お手渡しをしました。
販売していると、こういう資材なんかも
結構、かさばるし、それなりに、資材費なんかも、バカにならないけれど、対面のレッスンでも、お持ち帰りいただく際には、お店のようなラッピングで、お持ち帰りいただいていますよ。
さぁ~
このタルト、、、
「ぐるふり美スイーツ基礎講座」を終えたら、学べちゃうレシピ!!
実は、まだ、誰にもお伝えしていないの~
年内リリースを目標に、準備中です。
その前に、まずは、「ぐるふり美スイーツ基礎講座」で、お菓子作りの概念をガラリと変わる体験を、楽しく、笑いもあり、へぇ~と、うなったりw
一緒に、楽しみませんか?
ほ~んと、洗い物も少なく、
それでいて、一般的なスイーツよりも、
体に負担のかかりにくい「おやつ時間」を
是非♪
どんな内容なの?
どんなものが作れるの?
実際に受講した方の声は?
そんな色々な疑問を、ここで解決してみてくださいね^^
詳細はこの下の囲み部分を、クリックしてみてくださいね~
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お菓子教室用
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cottaアンバサダー2期
菓子製造許可取得、食品衛生責任者
全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内)/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり
………………
第46期べっぴん+美養食総合プログラムベーシックコース修了
マクロビスイーツベーシック、アドバンス修了
ABCクッキングケーキライセンス取得
玄米プロジェクトブランドアンバサダー
玄米食プランナー
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