こんにちは！
初心者さんでも安心して通える！
褒められちゃうから、また作りたくなるお菓子教室。
「プチ ボヌール～ちいさな幸せ～」
石川 美樹です。
昨日作ってみたクッキー
私が所属しています、
JSA（日本サロネーゼ）協会のオフィシャルレッスン。
先日、動画を購入してみたけど
お道具が足らないものがあってそれを待っておりました。
ようやく注文していた口金も届き、
時間もあったのでチャレンジ。
講師ならこちらのメニューを買うことができるんです。
ちなみに、、、
私は、アイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー＆あんクラフト
この３種の認定講師でもあります。
動画で学べるこのメニューは
他にも色々出ていますが、
久々に今回購入。
材料はもちろん、準備についてもひとつひとつ丁寧に
詳しくのっているので、
そちらをプリントして確認しながら作れます。
昨日は、購入して初めて動画を見てｗ
下準備まではすでに完了していたので
絞る作業を見ながら一緒に作ってみました
クッキーって焼くと色が落ちやすいんですが
綺麗に色が出ました。
ゆめ可愛いデザインとかって
正直あんまり興味のない分野だけど
女の子のママでもある私としては
自分の子供に作ってあげたら
おそらくテンションあがるかな～って。
焼きあがって、すでに夕方だったので
夕飯に影響の出ないように、昨日は試食は２個。
サクサクで美味しいので
食べすぎ注意ｗ
生地はアーモンドプードル不使用、卵不使用。
私のクッキーレシピとは全く違ったので
新しい生地を知ることもできて
なるほどね～って思いながら
楽しく作りました。
アレンジして、クッキー缶とかに
ワンポイントで入れてもきっと可愛いかな～
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