愛知みよし市にて、
主にアイシングクッキーとかんたんシフォンのお教室・
ママたちの息抜きサロン プチ ボヌール石川美樹です
●日本サロネーゼ協会認定校
●多治見市ナチュエット®認定
みよし初かんたんシフォンマイスター
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クッキー型は今、山のように販売されていますよね?
100均でも今では変えちゃう便利もの
ただ・・・
こんな風に思ったことはありませんか?
可愛いんだけど・・・サイズがね~
私はあります。
そんな時は、、、
作っちゃえばいい
でも、型って作れるもんなの?
はい
作れちゃうんです
複雑じゃない型ならなおさら、作った方が自分の
お好みのサイズで作れる
たった一つのオリジナル
例えばね
クリスマスレッスン用に作った型
手前にある型は市販のもの。
ただ、このサイズでこういったオーナメント型が
あまりなかったんです。
で・・・作ったんです。
例えば・・・これも
こちらもレッスンのイメージが出来てから
市販の型とのバランスも見て型作り。
グレーのトレー(写真右奥)と、カップケーキ型は市販。
あとは、私が作った型。
こんな風に自分の好きなサイズ、好きな形が作れるので
買うことはグッと減りました
1年くらい前に、モンペラさんの型レッスンに
参加させていただき、型作りのコツを学びました。
JSA協会アイシングクッキー認定講師講座でも、
オリジナル型を作ります。
型作りにはちょっとしたコツは必要なものの、
作り方さえわかればあとは自分で工夫して
作れるようになっていきます。
5月(予定)からのレッスン
「プレゼントできるようになるアイシングクッキー基礎講座」ではレッスン2でクッキー作りをします。
そこに、クッキー型も作れるようにしようかな~って
思っていますよ
単発でもご希望の方にはレッスンメニューとして
新たに設けたいと思うので、お待ちくださいね。
(私がお伝えするのは、認定講座とモンペラさんの型作りの経験をもとに、自己流にはなりますが作りやすい方法でお伝えする予定です)
お読みいただきありがとうございました
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