たった1枚のクッキーで想いは伝わる
愛知みよし市にて、主にアイシングクッキーとかんたんシフォンのお教室・ママたちの息抜きサロン プチ ボヌール石川美樹です
●食品衛生責任者所持
●日本サロネーゼ協会認定校
●多治見市ナチュエット®認定
みよし初かんたんシフォンマイスター
現在募集中の1DAYレッスン /ご予約フォーム
ライン@ ではご案内やポイントカードの配布をしております
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私の教室へいらっしゃる方って
「アイシングクッキー」が初めてだったり
「お菓子作り」をあまりしない方だったり
初心者様が9割以上です
以前は、自分のレベルがあがると共に
新しい技術を知ればそれをお伝えしたくって
今から思えば、ちょっと難しかったかなって。
当然、ちょっと技法が多いデザインですと
私のところは初心者様が多いから
お申し込みはグッと減ったことも
今は、知識としてそれを知っていることは自分のスキルの為には必要だけど・・・
やっぱりココ
初心者様目線でいること
アイシングクッキーの印象をあまりご経験のない方に
聞いてみるんです。
そうすると、「難しそう」「絵心がないので」
「え~これ、本当に未経験でも作れるの?」
っていうお声がとっても多いんです。
(聞いてみるって一番いいです)
せっかく興味を持ってくださって、
やってみたいな~
ってほんの少しでも思ってくれているのに
先ほどの上のような気持ちの方が強くって
一歩の勇気がでない
な~んてことは、アイシングクッキーに関わらず
誰にだってありますよね?
やってみなきゃわかんない
もちろん、おっしゃる通りですが
その、やってみなきゃのやってみるの
ハードルが高くてはチャレンジしようって
思えないよね?
そもそも、アイシングクッキーって
楽しむものだもん
初心者目線を忘れずに、一緒に楽しめるレッスンを
していきますね
(先日の笑いいっぱいのレッスン・皆さまの初めてのアイシングクッキー)かわいいよね
お読みいただきありがとうございました
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インスタもやっています
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10個ためてくださった方へプチギフトご用意
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●JSA協会アイシングクッキー認定講師
●JSA協会フラワーケーキ認定講師
●JSA協会あんフラワー&あんクラフト認定講師
●ナチュエット®認定 かんたんシフォンマイスター
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