こんにちは
今回紹介するのは株式会社プレインさんの
とうもろこし由来の食物繊維です
難消化性デキストリンとは
糖分や脂肪の吸収を抑制してくれて
血糖値の上昇を緩やかにしてくれる…
健康にいいもので
トクホの飲料に入ってるイメージです
健康はもちろんダイエットに良い成分だと認識していて
実際、以前デキストリンの粉末を飲んでいましたが
溶けにくさと効果に疑問がありやめてしまいました
アルファと聞き
何が違うのか？
気になって調べてみると
難消化性デキストリンは
ブドウ糖(でんぷん）の吸収は抑制しても
お砂糖（スクロース）には効果がなかったそう
脂肪の吸収についても
体に悪いとされる飽和脂肪酸も排出しますが、
不飽和脂肪酸も排出してしまうのです
…ということは
難消化性デキストリンを飲んでサバの水煮缶を食べても
脂が排出されるってこと…！？
ショックです
しかし、今回お試しする
アルファ難消化性デキストリンは
ブドウ糖（でんぷん)だけでなく砂糖(スクロース)
の吸収も抑制
飽和脂肪酸は排出しても
善玉の不飽和脂肪酸は取り込んでくれるそう
これは期待できそうです
まずお水で溶かしてみました
とても細かい粉でサラサラしています
入れただけでもサッと溶けます
スプーンでちょっとかき混ぜると少し白く濁り、
もう少しかき混ぜると透明…
飲んでみても味も変わらないので摂取しやすいです
以前使っていたデキストリンは
ここまで綺麗に溶けなかったので感激
これなら今度こそ続けられそう
デキストリンのおかげなのか
お腹の調子もいい感じです
飲み物に溶かす以外に調理に使えたりもするので
色々試して、継続して使ってみます
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