かぼちゃを手に入れたらこれを。
もとネタ↓
http://cookpad.com/recipe/867500
材料( 2人分 )
かぼちゃ 200g
スライスチーズ 2枚
牛乳 30g
マヨネーズ 5g
塩こしょう 少々
ブラックペッパー お好みで
つくりかた
1.かぼちゃは固い皮を取り、2cmくらいの角切りにする
少量の水をまぶしてからふんわりラップして500Wのレンジで4分加熱
2.耐熱ボウルに牛乳を入れその中にスライスチーズをちぎりながら入れる
ふんわりラップして500Wのレンジで40~50秒加熱
3.しっかり混ぜて溶かしたらマヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜ合わせておく
4.柔らかくなったアツアツカボチャに3のクリームソースを混ぜてあげれば完成!
かぼちゃの形が残る様にざっと混ぜる
5.お皿に持ったらブラックペッパーを振る