春が近くなるとお目見えする菜の花。
花が咲き始めると安くなっちゃう菜の花ですが・・・
ここはあえて咲いているものを選びます。
黄色いお花が可愛らしい♪
さっと茹でて・・・
特製マスタードソースでいただきます。
旦那さん考案の絶品ソース！
と言っても超簡単！！
粒マスタード、お酢、ＥＶオリーブオイル
この３つを混ぜるだけ☆
分量は適当で良いです。
菜の花＝粒マスタード
合わないわけがない♪
３束くらい一気に茹でてパクパクいただいちゃいます。
見た目も華やかだし、お勧めですよ～
また遊びにきてね
