【超簡単！ポトフ】
＜材料＞
ウインナー
キャベツ (串切りにして楊枝などで刺す)
ブロッコリー
大根
コンソメスープの元
白ワイン (なくてもOK)
塩
コショウ
粒マスタード (あると美味しい)
＜手順＞
①お湯を沸かす
②スープの元とあれば白ワインを入れる
③野菜とウインナーを入れて好みの硬さに煮込む
④塩コショウで味を調える
⑤お皿の端に粒マスタードをそえる
ポイント
キャベツ
は串切りにして楊枝に刺しﾊﾞﾗﾊﾞﾗにならないよう煮込みます
あとで楊枝をはずせば、盛り付けもキレイで 食べやすいです♪
ウインナーに粒マスタードをつけて食べると美味しいですヨ
是非お試しください
超簡単シリーズ PART②です
野菜は余ったモノで
美味しく冷蔵庫のお掃除しちゃいましょ～