きのうの夜、もち麦ご飯🍚を炊きました。
熱いうち♨に保存容器に小分けして 上に保冷剤を載せ
粗熱が取れてから いつも通り冷凍庫へ入れ…………
たつもりでした。
朝、気づきました。
いつも冷凍庫の温度は−15℃ぐらいなのに
えっ……❕❕
0℃ですとぉ
見れば扉が分からないぐらい（5ミリくらい？）開いているではありませんか
ピーピー
鳴ったはずなのに
鳴ったはずなのになぜ気づかなかったんだろう…
あ、昨晩は稲光と豪雨だった
はい、
何もかもが
調理するにほどよく
解凍されておりました
＿|￣|○ il||li
20日から1週間は熊本の母宅です。
よぉし、こうなったら
綺麗さっぱり食べきってやる❗
スイッチが入りました。
昨晩の雷雨のおかげか
暑さも少し凌げる今日。
腕まくりです💪
以下、調味料以外はすべて解凍食材
①骨付きハムの“骨”+生の粒ニンニク+香味野菜クズ（骨以外はさらし袋に）
うっすらハムのお肉もついていたから
とても良いスープが取れました（圧力鍋）
②山程あった生椎茸の軸、自家製干し椎茸スライス
冷凍庫で保存している花かつおもたっぷり加えて麺つゆ（醤油、味醂、出汁昆布）。希釈して使います。
③塩鮭1回分の酒蒸し
④塩麹漬け牛肉2回分のオイル煮
この2点はまだどう使うか未定（右は麺つゆのお鍋）
お昼ごはんはドトール☕でくじに当たった🎯ミラノサンドの予定でしたが
とにかくこれらを
お腹に収めないことには(；´∀｀)
①のスープのニンニク臭ったらありません 
ここはラーメン屋か？という風情
ラーメンにするには中華麺のストックがなかったので
解凍された讃岐うどん（1玉で助かった）を投入。
具は解凍された豚肉（80g、これも1回分で助かった）と
冷蔵庫の生椎茸残り2個をレンチンして加え
S&Bの“きざみパクチー”（チューブ）をたっぷりスープに混ぜ
最後にレモン汁もたっぷり絞って
エスニック肉うどん♪
と あいなりました。
最近出かけてばかりで遊び呆けていたので、
熊本に行くまでに冷蔵庫整理をしろ！
という神様のお導き（お裁き）と考えることにします。
実際それで冷凍庫内をピカピカにできたわけだし 
災い転じて福となすってか（お気楽）
扉、ピカピカ後
かれこれ6時間は閉めたままですが
まだ冷凍庫内温度は3℃ぉ〜
太るのは簡単なのに痩せるのは難しい、に似ているような…（蛇足すぎる） 
