☆今年も…(● ´艸｀) ☆

こんばんは～みまや書道教室です

今年もこの季節がやってきましたね～～

そう梅仕事～～

とってもいい香り～

水に浸してアクを抜いた後は…ヘタを爪楊枝で取り除く作業

この地味な作業がナゼか楽しい

今年はスタンダードな梅酒と梅シロップを仕込んでみました

去年の梅酒の梅達は子供たちも食べれる様に種を取り除き、干して干し梅にしました

今年は幸運なことに、とっても美味しい枇杷（びわ）を頂いので…

こちらもビワ酒とビワシロップに変身しました

ビワは初めてなのでどんなお味になるのかとても楽しみです

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