ブリオッシュ? | ひょっとすると…ひょっとするかも。浦和小町

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なにこれ?
とろけるブリオッシュ???


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なんかクリームも何も入っていないような、
パン?

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家に帰ってからレンジで暖めて食してみた。

これはおいしい!



ヤフー知恵袋から抜粋
ID非公開さん

フランスのパンなのですが、バター、卵、砂糖の割合が高く柔らかいです。
フランスでは「高級なパン」の位置づけにあるそうです。ややケーキに近いパンでしょうか。
形は雪だるまを少しひらべったくした感じのものや、カップケーキのようなものや、いろいろ見たことがあります。

重複してしまいますが、
マリー・アントワネットが貧しい農民たちを見て言った言葉が
「パンが無ければお菓子を食べればいいのに」
「パンが無ければケーキを食べればいいのに」
といろいろ訳されているのは、
「パンが無ければブリオッシュを食べればいいのに」
ということです。
ただ、ブリオッシュというのが日本であまり一般的でないので、お菓子やケーキというように訳されたのでしょう。
「普通のパンが食べられないなら高級なパンを食べればいいのに」というような内容になりますね。

とありました。





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