銀座の寿司に行った、ご紹介いただいて。 鰤門 薄暗いアプローチ~ 朱塗りのカウンター~ 全員坊主頭~ 落ち着いたサービス~ 滞りなく流れる時間配分~ 来ている客層~ 会話の内容~ 高品質・高価格 これが高品質・低価格だったら… どう? と一瞬思ったが、 客層が変わるだろうね。