本日も奈良県の美吉野醸造さんからひやおろしが入荷しました～♫
【美吉野醸造/奈良】花巴 山廃本醸造 ひやおろし生詰原酒
○価格：720ml 1,260円／1800ml 2,520円
◆説明：ひやおろしの醍醐味である、角が丸くなりトロリとした味わいに仕上がっております。
本醸造の特徴であるアル添の調和とバランス感が期待通り！...
アル添酒特有のアルコール感を抑える為、
もろみとの調和を少しでも良くしようと考え杜氏が、
以前は原料アルコールを2～3年ほど寝かせてから使用していましたが、
今期は米原料の米原料の米アルコールを使用しています。
手間暇かけて造られた日本酒です！
当店イチオシひやおろし！是非お楽しみください☆
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そして、本日は嬉しいお届けがありました♫
箱にフルネーム！
岐阜のお客様からお祝いにとぐい呑みと徳利を送って頂きました(^O^)
お客様がとてもお好きな作家さんの美濃焼です。
器がとっても重厚感があり手に早くこの器でお酒が呑みたいな～と思います。
しばしの我慢。。
こだわりのお酒にはこだわりの酒器。
美濃焼は歴史も深く、平安時代にもさかのぼるそうです。
説明書に記載されていた『生活の中に豊かなうるおいのある器を』
という部分がとてもお酒の文化とリンクするものがあるなと思いました。
日本の歴史や文化って様々織り成すものがあってい今に伝えられているんだと
しみじみ考えさせられました。
大切に使わせて頂きます。
ありがとうございます！！
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