醤油のまち 銚子の廣半 3/19

銚子に魚買いにきて

廣半という店で昼食。

刺身用の醤油だけれど

ヤマサ

ヒゲタ

が両方並んでいた。

流石の心使い。

お店のスタッフによると

どちらも同じぐらい使われているということ。

これも配慮かなあ。

海鮮丼

鰯のヅケ丼

鯖の棒寿司を頼んだ。

どれも美味しかった。