夫の還暦誕生日会 | around60 ステップファミリー〜家族と自分のために

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離婚して15年
職場の男性と結婚を前提としたお付き合い5年目

2024年夏より同居開始、
2025年冬入籍しました

60歳までカウントダウン。
新婚生活、仕事、資産運用、お酒、お料理、2人の娘と夫のこと、孫、アンチエイジングなどなど自由に発信中です。

本日二投稿め






これからデートなの

時間調整につき一人飲み



陸のハイボール

初めて飲んだけど美味しい

クーポンあったから無料でいただきまーす




家族内のモヤモヤ

今もいろいろあるけどね、

そんな中でとりあえず決行した夫と婿のバースデーパーティ@我が家




最近ハマってるローストビーフ


塩コショウ
ハチミツ
おろしニンニク
をすりこみしばらく常温でおいてフライパンで表面焼く

【タレ】
お醤油
みりん、はちみつ
おろしニンニク
玉ねぎすりおろし
サラダオイル

タレを一煮立ちさせて耐熱容器にお肉とタレ入れてラップして1分チン


お肉ひっくり返してそのまま放置して数十分放置したらカット



ローストビーフは味気なくてあまり好きではないんだけどこの作り方だとお肉がシットリ、タレが甘めで大好きなんですラブラブラブ



この前Aちゃんが我が家で作ってくれたポキちらしのマネ

マグロと玉ねぎ薄切りを漬けにしといて 

直前にきゅうり、トマト、アボガドと和えてご飯にのっけた


上からかいわれパラパラ、

マヨネーズとワサビ混ぜてかけた


何故かAちゃんが作ったやつの方が美味しったぞ。


少し味が薄くてさらに追い塩💦

のっけたものが多いすぎたかゲッソリ




ローストビーフで残ったご飯巻いて食べたら美味しい肉寿司に✨✨



最終的にこれがめちゃ美味しかった口笛口笛口笛



これもまた登場

母からもらったレバーの煮物

フードプロセッサーでクリチとバターをミックス

一日置いたらしっかり固まってました口笛口笛





この前行方不明になってたバジルペーストがひょんなタイミングで現れたのでペンネであえた



こんがり焼けたグラタン

放置しすぎて表面固かったな、少し。

でもみんな喜んで食べてくれました



結婚のお祝いで夫がいただいてきたシャンパンも開けた




長女がケーキを用意してくれたの


長女は夫には感謝してくれてるんだけどね、

このケーキも3ヶ月前から用意してくれてたのは知ってたんだおねがいおねがいおねがい



ほんと不器用な子でね、


ここがいいとこなんだけど、

ここが難しいところ




このことは重くてなかなかここには書けないけど少しずつ書けたら書きますね




長女も次女もたくさん夫にプレゼント用意してくれてたし私も夫と婿にプレゼント




私は孫を少しでも寝かせるべくおんぶして放浪したり‥




家族写真もみんなでとってとりあえず大きな一日無事終わりました




陸のハイボールのせいか書きながら何故か涙出てきた






でも時間なのでデートしてきますデレデレデレデレ