子どもの頃から肉よりお魚が好き💕
北海道に旅行に行った時に教えてもらったすごい形相のお魚です。
最後の晩餐は迷わずお寿司な私ですが、スーパーで買うお魚はワンパターンになりがちです。
最近息子が運転してくれるようになって少し離れた話題のお魚専門店に連れて行ってくれるようになりました。
月に1.2度連れて行ってもらうのですが、私にとってはTDL並のテーマパークです。
特に対面の調理コーナーが楽しくて、仕切りのお姉さんと？のやりとりが楽しいのです。
今回は東京で売っているのをはじめて見た八角！
さばく前に写真を撮らせてもらいました（笑）
北海道に旅行に行った時に教えてもらったすごい形相のお魚です。
見た目は怖いけど、このお魚美味しいんですよ。
今回はお刺身でいただきましたが焼き魚にしても油が乗っていて美味しいです。
次は焼き魚にしたいなあ。
別に子持ちの黒鰈も煮付け用に購入したので、こちらも楽しみです。
今年は大型連休中、旅行やイベントの予定はありませんが、自分で美味しい物をいただいてのんびりと、これもまた幸せな時間ですね。