初めて聞きました！トモサンカク…
お肉の部位です…しかも希少部位らしい…
買ったのは近所の『ドンキ』です！
グラム640円やしね…そんなにめちゃめちゃ高いわけじゃないけど…ドンキやし…
けど、ホンマに希少部位なら逆に安すぎ？…けど、ドンキやし…
国産って書いてるけど…ホンマか？(笑)
って色々考えながら、半信半疑で買いました(笑)
食べる前に…ちょっと『トモサンカク』のお勉強を！
とりあえず希少価値はあるらしい！
それだけで食べる前からなんか満足(笑)
霜降りがよく見える様にパックから出したお肉の写真を撮ったはずが…どこにもない…(汗)
で、ただただ焼いただけなので…焼いた写真は割愛します(笑)
あっさりとした口当たり…!?
普段から霜降りのいいお肉を食べてるわけじゃ無いから比較のしようが無いけど…
脂と言うか…あっさり感はあんまり無かったかな(汗)
肉質は柔らか過ぎる事も硬すぎる事も無く真ん中(笑)
まぁ、やっぱ私はワンカルのお肉の方が好きかな！
見てたらまた食べたくなってきた(笑)