肉そばのお店が最近、近くに出来ました♪
肉そば？？そばって聞くと日本そば(和そば)をイメージするあちゃぽですが。。。
丸源ラーメンと言う名前のお店！その名の通りラーメン屋さんです（ ´∀｀）
こんなに大きく書いてたら分かりやすい((●≧艸≦)
オープンして間もないので少し込んでましたが、意外とすぐに入れました(≧∇≦)
で、何がそばかと言うと。。。
メニューにある、このお店のメインラーメン（*^^*）
お店には大きく『ラーメン』って書いてるのに、メニューにはラーメンの文字はナシ(。-`ω-)
(塩、味噌、とんこつには書いてるけど。。。)
そして、その肉そばのこだわりの醤油の紹介ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
そしてそして、食べる前にお勉強！！ これで肉そばを極めましょう(●´艸｀)
ここでも、お自由にどうぞが置いてあります（ ´∀｀）野沢菜ジャン。。。ピリ辛でご飯に合う味です(●´艸｀)
では、ようやく主役の登場ですo(〃'▽'〃)o
肉そばの普通と、肉そばの肉ダブル。。。
どっちがどっちか忘れたし。。。見た目では分からない┐(￣ヘ￣)┌
麺は。。。熱くて曇ります(￣ー￣;)ゞ まぁ、これは麺を撮る時の恒例(￣m￣*）
気を取り直して。。。ストレートの細麺です(*^▽^*)
肉そばの肉は豚肉で、細かくて柔らかいお肉（*^▽^*）
奥のオレンジは、極みにも書いてある『柚子胡椒おろし』
これを、少しずつ絡めて行くと、また味が変わってあっさりになります(◎>∀<◎)
そして、初めて見たこんな変わったチャーハンヽ(*’∀’*)/
ちょっと芸術作品の様にも見えますが。。。
結局は崩して混ぜて食べますヾ(´▽｀*;)ゝ"
最初に上に乗ってた土生姜の味が利いてます！！
ラーメンのスープは甘くて、おうどんにも合いそうな味(◎>∀<◎)
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詳しくはココ↓↓↓
丸源ラーメン橿原店
奈良県橿原市曲川町7丁目12-20
TEL. 0744-29-1601