昨日に続き、今日も素晴らしい天気❗

…なのは良いのですが、今日は暑いですね❗汗

八王子は真夏日になってますよ。

夏ではないので湿度はある程度でおさえれていて、ジメジメしてないのは救いですが、暑いものは暑いですね(^^;)

今日はこれから夜勤です。

病棟は4日ぶりですが、きっとまだ点滴多いんだろうなぁ。深夜0時に、実施中の点滴はすべてその日の1本目に更新するのですが、点滴が10人以上いると更新する作業だけでも大変。

うちの病棟は看護師2名＆ケアワーカー1名(またはケアさん役看護師1名)の3名体制でやっていますが、その時間は2名が仮眠に入っていて、夜勤看護師は1人しか起きていないので、なかなか労力がかかります。

点滴をやりながら、ほかの患者さまたちにももちろん気を配りますし、一つヤマの時間帯と言っていいですね。

今夜僕は早寝なので、その点滴更新はやらないで済みます笑。でもその分と言いますか、朝方のオムツ交換はケアさんと一緒に数十名やるんですけどね。

夜勤前の昼食、エネルギー補給は八作で❗

正式名称は『九州大分のとんこつラーメン　三代目　八作』。塩とんこつラーメンを出すお店です。

70年近い歴史があるんですね。

スゴい❗

ラーメンは塩とんこつの1種類。

セットメニューがあり、Aセットはラーメン並＆半ライス・高菜・味付チャーシュー。Bセットはラーメンが大盛り。今回はAセットをいただきます。

麺はデフォの縮れかストレートを選べるので、僕はいつもストレートにします。

色合いが見栄えします ^^

透明感あるスープは、豚骨の旨みだけをきれいに抽出したダシと、塩ベースのタレが合わさります。

程よい塩気と、豚骨のコクが絶妙に調和する、ふくよかでスッキリとした味わいですね。

デフォの麺も良いですが、僕的にはこのストレート麺の方が合うし、おいしいと感じます。

程よいシコシコ感で、口当たりの良い、おいしい麺です。

このモヤシ、見てください。

根が完璧に取り除かれてるんですよ。これ、ご主人ご夫婦が手作業でやってらっしゃるんです。

めちゃくちゃ手間かかる作業ですが、そのおかげで最高に口当たりの良いモヤシを食べられます。

前に中華一番という漫画で、このように根を完全に取り除いたモヤシのことを如意棒(ルーイーツァイ)と呼ぶと読んだ記憶があります。如意棒のように、整った形状ということですかね。

以前はこのモヤシが追加トッピングできたんですが、今はやっていません。無理ないと思いました。

セットの半ライスと高菜・味付けチャーシュー。

僕は、高菜とチャーシューをライスに全部乗せて、卓上にある紅しょうがも乗せて頬張るのが好きです。

さらに、すりおろしニンニクも乗せちゃうと、さらに旨い ^^

満足しました❗

さぁ、夜勤頑張りますか(^^)

暑い！／八作。