今週の日曜日28日の「限定メニューのみの日」のお知らせ(前日土曜日は仕込みで営業は休み)
28日のオープンは通常営業より30分早く11時からとなります。
5月6月7月は暑いと予想し、通常の「鍋焼きごはん」ではなく「冷や汁ととろろ」となります。
キュウリ、シソ、茗荷、他お野菜をたっぷり食べていただきます。
味噌は4種ブレンドしてみています。
まだなんだかんだ中。
鯵の開きの身を味噌玉とブレンドして作っていきます。
温度差が激しく、体調管理を益々大切に感じます。
日曜日がとても暑ければ冷た〜い冷や汁をと思いますが、まだそこまででなければ、常温に近い感じで食べていただこうと思っています。
新しいチャレンジはいつもドキドキハラハラ
米粉のシフォンケーキは「胡桃味噌シフォンケーキ」です。
味見させてもらったけど、美味しかったです
ムサシノ野菜食堂miluna-na(ミルナーナ)
5月15日 20:28 · Instagram ·
アスパラとキウイ13日の土曜日のみ限定メニュー
森木農園さんのアスパラと、よしの園さんのキウイを、ビーツブルーチーズソースで食べていただきました
この組み合わせアリ...
もっと見る
すべてのリアクション:
12
いいね!
コメント
コメント0件
ムサシノ野菜食堂miluna-na(ミルナーナ)
5月11日 7:50 · Instagram ·
本日はゴールデンウィークの代休となります
明日からまた通常営業となります。よろしくお願い致します
旭川森木農園さんのアスパラ、それはそれは美味しいです...
もっと見る
すべてのリアクション:
7
いいね!
コメント
コメント0件
ムサシノ野菜食堂miluna-na(ミルナーナ)
5月10日 18:11 · Instagram ·
ハンサムアスパラ
お米でお世話になっている北海道旭川の森木農園さんのアスパラが今年も届きました。
ハンサムですね〜 ...
もっと見る
すべてのリアクション:
15
いいね!
コメント
コメント0件