今年もイカナゴを炊きました。
土曜日は習い事で時間が取れないし、
日曜日は漁がないので、
このために有休をとっちゃった
解禁になったあたりから、
職場で近いうちに休むよって前フリをしておいて、
お姉ちゃんの通院にあわせて水曜日に決定
小さめが好きだからもうちょっと
早くしたかったけど、忙しくてなかなか
休めませんでした。。。
まぁ、年度末だしね、３月は忙しいのは前から
わかってたから休めただけでもましかもね。
せっかく休むのでちびたんも保育園を休んで
一緒に買い物へ。
魚の棚を行ったりきたりしたけど、
やっぱり大きいなぁ。
うろうろしまわって、
なるべく小さそうなところで、
４ｋｇ Get
１ｋｇ／１２００円でした。
数日前に並んでたって話を聞いていたけど、
少し遅い時間（１０時ぐらい）だったせいか、
どこの魚屋さんもほとんど並んではいませんでした。
ちびたんも「一緒にイカナゴ炊いたる～
」と
言ってただけあって、
ぐずらず、いっぱい歩いてくれました。
イカナゴ４ｋｇ持って１８ｋｇを抱っこは無理
だもん。。。
すぐに炊き始めてお昼は２人でカップラーメン。
ちびたんのお仕事はできたイカナゴの味見
１ｋｇずつだから出番は４回。
しっかり（たっぷり）味見してくれました。
イカナゴ・・・１ｋｇ
中ザラメ・・・２５０ｇ
濃口しょうゆ・・・２００ｃｃ
酒・・・１００ｃｃ
みりん・・・５０ｃｃ
生姜・・・７０ｇ
もうちょっと生姜が多くてもよかったかな。