今年は土曜日かと思っていたけど、
予定外に買い物に行けたので、
今年もいかなご炊きました。
去年と同じく魚の棚入ってすぐの魚屋さん(名前は忘れちゃった)で、
900円/Kgで4Kgです。
去年は1300円ぐらいだったかなぁ。
イカナゴ・・・1Kg
濃い口しょうゆ・・・200cc
酒・・・100cc
みりん・・・50cc
ざらめ・・・250g
しょうが・・・75g
小さなザルしかなくて、最後、煮汁をきりにくいから、
平たい網と大き目のトレイがほしい。。。
去年は小さいと聞いて遅めに休みをとったけど、
(それでも小さかった)
今年はちょうどいい感じの大きさでした。
そういや、去年は震災の日だったな。。。
カウンタ越しにテレビをみつつイカナゴに悪戦苦闘してて、
ふと、見たら特番に変わってた。。。
私は全然揺れがわからなかった(震度1だったらしい)から、
一瞬、ドラマかと思ったぐらいびっくりしたっけ。。。