Aloha〜☕
初めての営業日
３日間を終えて
知り合い以外には
チラシを配らなかったので
トーゼンのことながら
初めましてのお客さまは少なかったです
通りがかりで入ってきてくださった数人の方々は
たまたま差し入れを考えていらして
焼き菓子の文字を見てのご来店
お菓子の大量買いをしてくださり
本当にありがたかったです🙇
この先は
チラシのポスティングとか
店の前をもう少し目立たせるとか
考えないとね
と、娘と話していた時に
今のフラ先生がご主人とご来店
先生のスタジオオープンの時に
先生から依頼されて
お菓子を作ったのですが
その日、取材に来た北海道新聞の記者さんが
私が作ったお菓子を召し上がられたそうで
美味しかったから
取材させてほしいと
有り難いお話が来ました
道新の南北海道限定のコーナー
『南風』で取り上げてくれることになりました
ありがたい話です😊
私たちは新参者で
同級生とか親族とか
強いコネクションの人脈はなく
この11ヶ月に出会った人たちが全てでしたから。
周りに助けられて成り立ってます🙇🙇
この３日間
お店で偶然に知り合いに会った方々がいらしたり、
店内で出会って話し込んでいた方々がいらしたり
ご近所の方々のくつろぎの場だったり
会員制プールの顔見知りさん達だったり
本当に身の回りの方々
地域密着を目指してるので
とても嬉しい
あっという間の３日間でした
お客様のご意見として
せめて５時まで
出来れば働く日にも来られるよう
６時まで開けててほしい…と。
これは知人からも
初めましての方からも
提案されました
確かに家の前の通りは５時以降
特に人通りが増えるのです
売れ残ったお菓子を捨てるのは嫌だし
先ずは３日目の水曜日は
６時まで開けておくことにしました
娘なら一人でも回せます
接客のベテランでレジの間違いもしないので。
その間に私はワンコ散歩、
洗濯物の取り込み、
夕食の仕事をすることにしました
後は様子見です
体験しながら改善していきます
😃
沢山いただいた花は
お客様に差し上げました
こちらでは
開店祝いの花は縁起がよいとか
折れてしまった花は
もちろんワンズの頭に
Mahalo〜☕
