フランスで朝活!!おしゃれなブランチ屋さんへ
こんにちは、今日はストラスブールにある"Hey Mama" というブランチ専門店をご紹介します！ストラスブール大聖堂の裏側にあるこのカフェ。土日は予約しないと入れないほどの人気店なのです。単品での注文も可能ですが、今回はFull Brunch (ホットドリンク、アイスドリンク、ご飯系メイン一品、スイーツ系のメイン一品のセット)を注文。アイスドリンク: Thè maison テ・メゾン(orangeオレンジ, cannelleシナモン, menteミント, etc.)ホットドリンク: Flat lWhite フラットホワイト(この記事に写真はありませんがダブルエスプレッソとミルクのムースでできたラテです)ご飯系メインプレート: ブリオッシュのエッグベネディクト (トーストされたふわふわの*ブリオッシュ、半熟卵、トマト、ベーコン)スイーツ系メインプレート: アールグレイブリオッシュのコンポートのせ (ブリオッシュ、梨のコンポート、梨のピューレ、シナモン入りクリーム)*フランスの菓子パンの一つ。軽い口当たりでほんのりあまい。クリスマスの時期にもサンドイッチにしてよく食べられるよ!(pain surprise)私の一番のお気に入りはエッグベネディクト、ダントツで美味しかったです。なんといってもあたたかい中ふわ外さくのブリオッシュが最高です。ほんまにまいうーですわブリオッシュは日本で言う食パンくらい重要な立ち位置にいるので、みんな本当によく食べます。フランスに来る際はぜひスーパーでBon Maman のジャムを買って、パン屋さんのブリオッシュと合わせて食べてみて下さいね(^▽^)/最後まで読んでいただきありがとうございました、また次回のブログでお会いしましょう!!:)
