クリスマスパーティーはやっぱり大皿料理がメインになるよねっ
でもクリスマスなので豪華に華やかにしたいよねっ
こちらハムでお花の形にして中にはほうれん草と玉ねぎのグラタンが入っています
これにパン粉をふりかけてオーブンで焼くととってもかわいくてちょっと豪華な一品の出来上がりです
お花の形が可愛いでしょ？
マフィン型で作るので一気に16個作れちゃいます
今回はグラタンにしたんだけどキッシュとかでも美味しいよ
そしてクリスマスと言えばやっぱりターキーでしょ？？
今回も大きなクリスマスターキーをパパが焼いてくれました
新鮮野菜もごっつごつと周りに敷き詰めて肉汁と一緒にいただきました
ジューシーで甘くってとっても美味しかった
そしてお子様プレートはこちら
チキンとかグラタンとかサラダとか・・・他にも沢山おかずがあったのであまりごちゃごちゃさせずにシンプルに！
でもかわいらしくサンタさんのおにぎりのプレートにしてみました
こちら大好きなブロガーさんが娘ちゃんの為に作ったクリスマスキャラ弁の一つだったのを参考にさせていただきましたよーーー
ドイツではお弁当とかないからなかなか作る機会がないんだけど、こうやってキッズプレートにも出来るし、めちゃくちゃ可愛くて気に入っています
ほんっと可愛いよねっっ
子供達にも大人気でした
そしてクリスマスケーキなんだけど、前回パパのバースデーでブッシュドノエルを作っちゃったので、今回は何にしようかなぁって事で悩みに悩んでこちらに決定
？？？って感じでごめんなさい・・・・
まず抹茶スポンジを焼いて一口サイズの角切りにしてクリームと一緒に丸く円を作ってフルーツで飾り付け
上から見るとこんな感じです
そう！クリスマスリース風にしてみたのです
生クリームはイチゴクリームにしてみました
イチゴがなかなか手に入らないので風味だけでもイチゴクリームを入れて、ラズベリーとブルーベリー、そして周りに種なしブドウをちりばめたよ
お友達がブラウニーも作ってきてくれて赤ワインにとっても合って美味しかったーーーー
クルミが入ってたので歯ごたえもあって私の好きな味でした
クリスマスリースケーキが大きそうに見えて何気に一口サイズのスポンジを重ねただけで量は全然なかったので、大人数のデザートには少ないかなぁ～～って感じだったので、ブラウニーも作ってきてもらえて助かりました
ありがとうねぇ～～～
他にも色々料理作っていたのに、テーブルの雰囲気の写真を撮ったつもりで撮れていなかったらしい・・・
というか酔っぱらっていたのか？？？
っと、今週末もまたまた肥えてしまったプレッツェル
もう年末年始は仕方ないよね・・・・・
年明けてから本格的ダイエットやってやるぜぇ～～～～
さて、明日からまた一週間頑張りましょう
