モアオーガニックなスキンケア通販の「ぷろろ健美堂」を運営する白樺じっちゃんこと八幡です。
酒さは、現代医学では原因不明とされ、治療法が確立していない難病です。ステロイドを使うと取りあえず炎症は抑えられますが、本質的に治しているわけではなく、長期使用すると副作用で酒さ様皮膚炎を発症します。ステロイドは免疫力を低下させるため、感染症が併発しやすくなるなど、炎症を抑える力が弱まります。このため酒さ・酒さ様皮膚炎の改善には、「糖鎖」の摂取による細胞の防御力を高めることが効果的であることがわかりました。
酒さ・酒さ様皮膚炎を改善する方法として、①化学成分の化粧品や薬の使用をやめる、②天然成分で保湿をして乾燥を防ぐ、③体内の活性酸素を除去し、ターンオーバーを整える、④憎悪要因となる食べ物を退け、改善に寄与する食べ物を摂取する、⑤ストレスをさける、などが重要であるとお伝えしてきました。加えて、「糖鎖」という栄養素の摂取が効果的であることが分かったので、今回は糖鎖の働きについてご説明します。
糖鎖の研究は、田中耕一さんのノーベル化学賞受賞が進展させたといわれています。人間の体は６０兆個もの細胞からできていますが、個々の細胞は糖鎖がアンテナの役目をしています。細胞の表面は、糖鎖が産毛のように伸びてびっしりと覆われています。糖鎖は細胞の周りの様々な情報をキャッチするとともに、細胞同士をつないでいます。糖鎖はタンパク質・DNAに続く第3のバイオポリマーと呼ばれ、複雑な構造を作り出しています。正常な細胞では5万本～10万本もあるはずが、現代人の糖鎖はなんと40%も不足しているといわれています。このため体の故障が生じやすくなっています。栄養素や異物が細胞に運ばれてくると、糖鎖が遺伝子情報（DNA)に照らして、細胞に取り込こむべきか排除すべきか判断します。もし糖鎖に異常があれば、誤った判断をして、体の機能に異常が生じるのです。
糖鎖を正常に働かせるには必要な栄養を与えなければなりません。糖鎖はグルコース、ガラクトース、マンノースなど８種類の単糖が連なって、タンパク質で細胞内とつながり、細胞同士を情報でつないでいます。ホルモンや酵素を識別し、生命活動に関係する情報を伝えあっているのです。送られてくる細菌やウィルス、毒素などを異物と認識すると、免疫細胞に排除するように伝え、免疫細胞は直ちに活動を開始します。もしこの糖鎖に異常があれば、細胞同士がうまく連携できず、免疫機能も働かなくなり、アトピー性皮膚炎、アレルギー、リウマチ、ガンなどの発症の原因になるとされます。
糖鎖の単糖の構成要素
糖鎖が間違った情報を受け取ると、細胞は炎症を起こすのです。この間違った情報を正常に戻すことで、炎症はおさまります。酒さの原因とされる遺伝的体質、血管が拡張する血管運動神経の障害なども糖鎖を補うことで、正常になっていきます。酒さ様皮膚炎による副腎の萎縮を正常に戻すのも糖鎖の作用です。糖鎖をつくる８種類のうち２つの単糖は食事から摂取できますが、残りは外部から補わなければなりません。
このように糖鎖は病気の原因や生命活動に深くかかわっています。糖鎖が正常であれば、花粉症も起きないといわれています。ところが何らかの原因で糖鎖に異常があると、花粉を異物と認識して、免疫細胞が花粉を攻撃しはじめます。それが花粉症アレルギーです。
糖鎖は体内で４つの働きを担っています。第一は、外部ストレスから体を防御することです。ストレスが原因で神経細胞やホルモンのバランスが崩れても、糖鎖が正常であればバランスをとり戻し、精神状態や健康体を正常に維持できます。第二は、免疫にかかわる能力です。細菌やウィルスと戦ったり、老化した不要な細胞やがん細胞をとり除きます。第三は、傷口をきれいに再生する修復機能です。皮ふの修復もここにかかわります。第四は、体全体の健康を維持する総合的な機能です。糖鎖は免疫系と神経系、ホルモンの内分泌系の３つの系統をバランスよく連携させ、恒常性維持機能と免疫機能、および自然治癒力を高めるのです。
糖鎖の働き
糖鎖は体調の維持や病気と密接に関係するだけでなく、皮膚トラブルにも深く関係しています。糖鎖を摂取するサプリは無味無臭で飲みやすくできており、パウダーやゼリータイプのものが市販されています。とくに酒さ・酒さ様皮膚炎の改善が思わしく進まなくてお悩みの方は、保湿だけでなく、自然治癒力を最大限に発揮させる、糖鎖を摂取されることをお奨めします。安価なものもありますが効果が疑わしいので、８つの成分が効果的に配合された１万円～１.３万円くらいのものがよいと思います。
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