今日もいい天気でしたね
突然ですが、食欲の秋
最近、料理にコッテます。
案外作るとおもしろいですよ。
って、そんなんみんなご存知ですよね？
生まれてこのかた、料理なんてしたことなかったけど
自分が案外できることがわかって、楽しさ倍増
今日のメニューは・・・
ひじき！！！！！
だいすき、ひじき！
いきなり自慢するものがひじきて、
完全におばあちゃんみたいですけどね。
続いて…
肉じゃが
定番ですね。
これぞ！料理！！
我が家のにくじゃがはひき肉か豚肉ですが、
今回はひき肉にしてみました
ただ、初心者の悪い癖で
うまく適量が作れないんですよね・・・
何日肉じゃが食べ続けるのか・・・
まだまだ修行が必要です。
この週末はいかがお過ごしですか？
すっかり、うっかりしているうちに夏を通り過ごして秋になってしまいました。
あきっぽいのか、うっかり3か月もほっらたかしにしてしまった・・・
だめですね。
というわけで、通り過ぎた夏を悲しむのではなく
きたるべき「あき
」をおとどけです。
秋の安芸の宮島
初めて間近でみました。
むっちゃきれいやった・・・
夜になるとライトアップされてなおキレイ
昨日は島谷ひとみさんのライブが厳島神社であって
時間が遅かったからか、中はみれなかったんが残念ですが、
これをみれたらけでも大満足！！
そのうえ、「アナゴ」が有名ということなので、
釜めし食べてきました。
これも絶品
紅葉はもうちょっと後みたいですが、
ぜひ「秋」は「安芸の宮島」へ
ただし、車で行くなら、朝ははやくでてくださいね。
びっくりするくらい、中国道、混みますから
さてさて、
この旅は完全パッケージツアーだったので、
食事も観光もおまかせでした。
でも、最終日
夕飯が自由時間
何を食べるか？？？？？
ラストチャンスだけに、まちがったチョイスは許されない…
ガイドブックと格闘すること数分
って、即決です
オランダにいったら、
「ダッチパンケーキ」
と心に決めてましたから！
お店はこちら
『パンケーキ・ベーカリー』
場所はアンネの家の近くの川沿いです。
まずは、おきまりハイネケン
それだけじゃ芸がないので、
お薦めのアップルソーダみたいなのを頼みました。
（一応お酒らしい…）
そして、主役のパンケーキとオムレツが登場！
食事にハムチーズパンケーキとオムレツ
デザートにパインパンケーキ
の3つを頼みましたが、
ギリギリアウトの量です。
必ず大勢で行ってください。
お味はというと…
むっちゃおいしい
ホットケーキというよりは、ガレットみたいなかんじ
デザートバージョンにはこちらのシロップを！
黒蜜みたいな感じで、
思ったよりはあっさりで食べやすかったです。
メニューがすごくいっぱいあったので、
今回はあえて結構無難なチョイスをしてみましたが、
お隣のテーブルの人が食べてるデザートバージョンの
パンケーキをみていると…
生クリーム ドンッ！
チョコレート ドンッ！！
みたいなのだったので、
チョイスを誤ると…
あのサイズの生クリームが登場することも。
なかなか、スリリングですね
お店の人も親切で、
メニューもオランダ語と英語があって
とってもわかりやすかったので、
言葉が心配な人でもオススメです。
ダッチパンケーキ！ゼヒ！
TOM
