世界の有名シェフたちが集まり、 "人類のための未来食"を一緒に悩んでいる "第35回世界料理社会連盟（WACS：World Association of Chefs 'Societies）総会（以下WACS総会）"が2日午後大田コンベンションセンターで公式開幕した。
この日から5日まで続くWACS総会は、全世界97カ国4000人余りのシェフ、調理関係者が参加する'2012大戦の世界調理師大会 "のメイン行事の一つだ。 開幕式には、WACSことによってグドゥムンスン（Gis Gudmundsson）会長をはじめ、大田、世界調理師大会組織委員長、ヨム·ホンチョル大田市長、この状態大田市議会議長、上田文雄日本の札幌市長、広報大使のタレントチ·チャンウク、シェフエドワード巻、ヤンヒャンジャ世界の食文化研究者理事長らが出席した。
特に大戦の世界調理師大会名誉組織委員長の令夫人キム·ユンオク女史が出席し、会場の雰囲気を盛り上げた。 夫人は大会発言で "質の高い調理法と味共有食文化の発展に資する場になってほしい"とし、 "対戦は広い畑（ハンバッ）という意味だ。
大戦が名前のように食品を介して地球の和合と祝祭の場になるよう期待する "と祝った。 続いて "健康な食べ物は様々な病気のために良いタイプの救済措置である。特に韓食は自然にやさしい健康食だ "と強調し、"参加者と観覧客が韓食の深い味を吟味し、美しい思い出を持って行ってほしい "と付け加えた。
韓食はお野菜を沢山使うからいいな～～
チャン君広報大使のお仕事お疲れ様でした・・・・・
さぞやお疲れのことでしょう～～
Milly 
