2021年10月からパン教室開講中！！
こんにちは
神戸はだんだん冷え込みが厳しくなってきました
私は寒いのが苦手で、だんだん篭りがちになります
さてレッスンには親子で参加される方がちらほら
今回は中学生の娘さんとお母さん
娘さんは少し緊張されている様でした。
ホームベーカリーをお持ちなので機械ごねレッスン
機械ごねレッスンでは、捏ね、一次発酵が終わるタイミングでレッスンに参加して頂きます
捏ねる楽しみもありますが、HBをお持ちの方は手ごねよりも気楽にパン作りを楽しんで頂けます
初めての娘さんでも成形しやすいウィンナーパンとツナコーンパンを作って頂きました
これを機にお家でも作っていただけたら嬉しいです
帰りの車の中ではご自身が作ったパンを食べて”手作りパンを食べたら買ったパンは食べられない
”と話していたそうです
気に入ってもらえて嬉しい
買ったパンも、もちろん美味しいですが自分で作ったパンは格別に美味しいですよ
初めて参加の方は私も一緒に捏ねて作業をしているのでレッスン中の写真を毎回、撮り忘れてしまいます
今回もまた忘れていました
おうちパン教室Quartz（クオーツ）では手ごね、機械ごねをお選び頂けます
お好きな方でレッスン参加をお待ちしています
今日も見てくださってありがとうございました
毎週土曜日に発信する予定です