こんばんは、荻野みりいです(^^)
今日から４月一発目のお仕事日！
今日から新卒や新入社員として企業に入社した方も多いのではないでしょうか？
特に新卒は初々しくて、フレッシュだなぁと感じます♪
いつまでたっても、自分もそうありたいものです
さて、フレッシュ繋がりで…先日、大きな苺をいただきました
すごく大きくて、顔とくらべてもこの通り
パクリとしてしまいたいところですが、今回は手作り苺みるくにしてみました♪
コップ一杯の牛乳に対して、贅沢に苺を５個も入れて・・・
ミキサーで軽くブレンドしたら出来上がり
鮮やかなピンクが可愛らしい苺みるくの完成です
甘みが強い苺だったので、お砂糖を使わなくても美味しくて、あっという間に無くなってしまいました
このお手製の苺みるくは小さい時に母親がよく家で作ってくれた思い出のドリンク。
母が作ってくれたものは、もっと苺があらごしだったので苺をモグモグしながら飲んでいたのが懐かしい
このドリンクを飲めるから春が好きだった思い出もあります
もう皆さんは苺たべましたか？
旬の苺はとても甘くて美味しくて、もちろんビタミンCも豊富
強力な抗酸化作用があるアントシアニンも含んでいるので、言わずと知れた美容フルーツですよね
ちなみに、苺の旬は４〜５月と言われています。
ぜひ旬が過ぎてしまう前に召し上がってみてくださいね