17日は月1ボランティアでした。


今日は抹茶と小豆のシフォンを焼きました


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いつも小豆が下に沈むので


小麦粉でコーティングしてみました。


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良い出来映えです


でもやっぱり小豆は下に沈んでしまいました


残念


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食べ易く小さく切って出します