娘のバースデー

いつも娘が誕生日にリクエストするレアチーズケーキ

中はスポンジの上にオレンジの果肉を混ぜたクリームチーズのババロアを載せて冷やし、生クリームでコーティングしてオレンジの皮でデコレーションをしました


今回はオレンジの変わりにデコポンを使用しました