今日はお二人いらっしゃいました
本当は４人だったのだけれど2人が体調不良で来れませんでした
ランチは行ってみたかった『AFRIKA』に行きました。
インテリアが素敵なのとオープンテラスがあるので開放的
リーズナブルなお値段でお気に入りに
たくさんお喋りをして次回のレッスンの予約を頂き、楽しみが増えました
色々お気使いありがとうございます、来月から頑張って作りましょう
今日のケーキは『ガトーショコラ・オ・マロン』でクッキー生地の上にチョコレートガナッシュを塗り
カスタニエという栗の甘煮を並べた上にショコラ生地を流して焼いた物です
昔のケーキの先生に習ったお菓子でなかなか作る機会が無かったけれど、皆さんに食べて頂ける場所が出来て、お菓子を作る機会が出来とても嬉しく思っています
良かったらお菓子を食べに来て下さい
コーヒーは友達が働いているお店で購入している物を使用していますので、こちらも味わいに来て下さい
本当は４人だったのだけれど2人が体調不良で来れませんでした
ランチは行ってみたかった『AFRIKA』に行きました。
インテリアが素敵なのとオープンテラスがあるので開放的
リーズナブルなお値段でお気に入りにたくさんお喋りをして次回のレッスンの予約を頂き、楽しみが増えました
色々お気使いありがとうございます、来月から頑張って作りましょう
今日のケーキは『ガトーショコラ・オ・マロン』でクッキー生地の上にチョコレートガナッシュを塗り
カスタニエという栗の甘煮を並べた上にショコラ生地を流して焼いた物です
昔のケーキの先生に習ったお菓子でなかなか作る機会が無かったけれど、皆さんに食べて頂ける場所が出来て、お菓子を作る機会が出来とても嬉しく思っています
良かったらお菓子を食べに来て下さい
コーヒーは友達が働いているお店で購入している物を使用していますので、こちらも味わいに来て下さい