消費しなきゃいけない挽肉で、
コロッケを作ろうかと思ったのだが、クックパッドを見てみると、それよりも簡単にメンチカツができそうだったので作ってみることに。
キャベツで肉のかさ増しをってあったから、ちょっと残ってたキャベツの消費にもちょうどいい。
弁当作ってる頃と違い、弁当サイズなんて考えないでいいから、何個も作んなくていいように、適当にでかめに丸めて、完成したのが
これ
火が通ってるのか心配で、少し長めにあげすぎた見たいだ。
肉汁がでちゃってる感じ。
でも、初めてにしちゃあ、うまくいったと思う。
三男坊は、「うまい！」って、バクバク食べてくれてた。
でかすぎて、1個で十分だったみたいだが。
俺も、これ書きながら、1個を今完食した。