今評判になっている箱寿司を食べました。 地域の食材を使い文化の継承

今評判になっている

箱寿司を食べました。

地域の食材を使い文化の継承

東海市　田舎寿司茶房　Kotohogi

2024/04/29

　尾張や西三河で、晴れの日、祭りなどで家庭で造り親しまれ食べられてきた箱寿司。

地域の食材を使い、その文化の継承という触れ込みで評判になっています。

わが家も、寿司箱が残っており、箱寿司をつけることがあります。

素朴な昔から伝わる箱寿司、美味しくいただきました。