雨あがる

スペアリブと大根

4月5日(火)晴

今日は

日曜､月曜日の雨も気温も

あがりました。

雨で桜も散ります🌸

夕食

スーパーに行くと

豚のスペアリブが有ったので

久しぶりにスペアリブと大根の

煮物を作る事に｡

スペアリブは塩をふって

90分ほどおき水分を拭きとり

鍋に酒カップ1と水カップ4を入れ

スペアリブと大根を加え

沸騰したら弱火で

落とし蓋をして40分〜50分

煮れば出来上がり

簡単です。

豚スペアリブ

お酒の友の簡単ご飯

今日はここ迄と致します。