キムチできました。

できましたー。

辛すぎず甘すぎず、

程よいサッパリ加減に。

にんにくは入れず、

生姜だけにしたから匂いも抑えめ。

ずっと忙しくて、

お料理もあまり出来なくて、

「料理心」が殺伐としていたから嬉しい。

今日は刺繍もチョコっと出来たし、

紅茶も飲んだし、

こんなことで心が救われるんですね。

食べてくれる人達に感謝。

怪しい日本語を話すチャンジャのおじさん、ありがとう。