今日はずっとウチにいました。
午後になってから真っ黒に色づいた？(笑)無農薬の完熟バナナを見て、
バナナブレッドを作ることを決意。
娘とお友達が手伝ってくれて
爆笑焼き菓子クラスとなりました。
そして、放置された洋梨を見て、
洋梨のタルトも作ろう！と決意。
オーブンが熱いうちに頑張って、
で、焼き上がりました゜+。(*′∇｀)。+゜
１時間焼いたのに、ちょっと焼き目が薄いケド。
ポワールウィリアムスを大匙一杯使いました(^-^)
家で焼き菓子を作る藤野真紀子さん(大学の先輩、青山三丁目にあったジャズダンスクラスで踊った仲間！)
に憧れて20年。
いったい、いつになったら焼き菓子の日々が送れるのかしら...と、子育てしながら焦ること20年。
やっと最近になって実現できています。
食べてくれる女子大生、女子高生がいるし、
今のうちかな～と。
焦らない、焦らない。
海外旅行もお鮨も、フレンチも。
実現できるのはもう少し先です。
雑誌やテレビで見ると焦るけど、
いつかその日はやってきます。