大好きな軽井沢のイタリアンでランチ
MODEST(モデスト)
いつもここに行きたくて軽井沢に行く
笑
笑今回はこんな素敵なデザートに出会えました♪
前回のランチの記事はこちらです。
ランチはコースとアラカルト
この日はランチBを頂きました〜
ノンアルコールスパークリングと、ブドウジュースで乾杯
アミューズ
これ美味しかったー
前菜、パスタ、デザートはプリフィクス
アツアツの器に2色のアスパラとカポターナとカリカリの生ハムが乗っています
食感も楽しい
キハダマグロのカルパッチョ
主人の前菜
美味しかったみたいです
生ウニのトマトクリームソース タリオリーニ
デザートも３種類から選ぶことができます
大好きなタリオリーニ
ウニの香りもしっかり、濃厚ながら上の大葉がさっぱりで美味しい
主人は桜海老のペペロンチーノ
こちらメイン一品の、ランチAのパスタメニューでしたがワガママ言ってこちらにして頂きました
本当にこちらのパスタは何を食べても絶品で大好き
お魚料理は鯛のソテーで桜海老のフリット添えでしたが、パスタを桜海老に変えていただいていたので、お店の方のご厚意で鯛のアクアパッツァ風に
そんな配慮も物凄く嬉しい…
カリッと焼かれた鯛と塩気のあるアクアパッツァ風スープがめちゃくちゃ美味しい
添えられた具材も桜海老からアサリに…
メインのお肉は信州和牛ランプ肉のロースト
柔らかくて美味しい〜
お腹はいっぱいでしたが、ゆっくり頂きました
美味しくて幸せ
チョコレートでコーティングした蜂蜜ジェラート
大人の苺パフェ
小さなフィナンシェもしっかり美味
チョコレートでコーティングされた中にはがっつり蜂蜜ジェラートが
上のナッツと一緒に食べると、まさにチョコレートハニーナッツ
マスカルポーネチーズの泡とピスタチオジェラートが入っています
風味づけラム酒は、妊婦なので無しにして頂きましたが、それでも大好きなピスタチオと苺の組み合わせは最高です
なんだか以前よりデザートがすごくグレードアップされてて嬉しくなっちゃいました
やっぱり大好きなお店です
これからも通いまーす
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