少し前ですが、ずっと気になっていた埼玉県の川越にあるパンケーキ専門店へ。
カフェ マチルダ(cafe Matilda)

本川越駅から5分ほどの場所にあります。
川越といえば小江戸ですが、マチルダはちょっとアメリカンな感じ。

朝は7:30~モーニングも営業されていますが、この日はランチでお伺いしました!

この日はカウンターで。
明るくて元気なお店です。

ベーコンエッグパンケーキ 850円
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なんと、ドリンク付きでこの値段です。

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サーモンとクリームチーズのサラダパンケーキ 850円
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こちらももちろんドリンク付き。

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ボリュームもしっかりありました。
パンケーキの生地が、お食事系にぴったりで凄く美味しかったです。

ランチはラストオーダーが16時で遅めなのも嬉しい。

ちなみに夜も23時まで営業していてアルコールも充実しています。

モーニング、ランチにカフェにディナーまで多様な使い方ができそうです。

後日訪れた時のパンケーキ。

ベリーベリーパンケーキ
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濃厚チーズフォンデュパンケーキ
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どちらも美味しかったです。
土日は川越の観光客も多く混んでることが多いですが、ランチもピークを避ければゆったりできそうです。

近くにコインパーキングがありますが、土日は混雑するのでアトレやまるひろの提携の駐車場から歩くのがオススメです。


カフェ マチルダ
埼玉県川越市中原町1-5-17
モーニング 7:30~10:00 
ランチ        11:00~16:30
ディナー    17:30~23:00
定休日 火曜日