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雑穀の基礎知識、炊き方、料理の仕方、
レシピ作りなどを学びませんか?
 

すぐに雑穀を手軽に使って料理をして頂けるようになります。

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おはようございます!

今日は、主人の○○歳のお誕生日。

やはりお祝いには、お赤飯がつきもの。

最近の主食は、ダイエット、便通、血液をキレイにする事を考え、
小豆を入れた小豆+雑穀入り玄米ご飯を食卓に出すようにしています。

なので今日は、甘栗+丸麦入り小豆玄米ご飯を炊いてみました。

小豆を入れると、むくみも解消され、便通がとても良くなります。

なぜ丸麦?

丸麦は、食物繊維が豊富なので、より便通には効果的です!。

そして重く感じる玄米が軽くなって食べやすくなるからです。

栗は、生栗があれば、旬な感じでとてもいいですね。

でも甘栗を使用すると、もっと手軽に作れますヨ♪

甘栗を入れる事で、ほんわか甘くなり、お子様にも喜ばれる一品。

明日は、15日で「お赤飯の日」です。

是非、いつものお赤飯に甘栗を入れて炊いてみませんか?